NK免疫细胞，即自然杀伤细胞，是人体免疫系统中的重要组成部分。它们不仅在抗肿瘤、抗病毒感染中发挥着关键作用，还在维持免疫平衡和防止自身免疫性疾病方面扮演着重要角色。

NK细胞具有非特异性杀伤功能，能够识别并清除体内衰老、损伤或被病毒感染的细胞，以及早期恶变的肿瘤细胞。这种能力使得NK细胞成为人体抵抗感染和恶性肿瘤的第一道防线。在抗肿瘤方面，NK细胞能够直接杀伤肿瘤细胞，抑制肿瘤的生长和转移，从而延长患者的生存期。

除了抗肿瘤作用，NK细胞还具有抗病毒的功能。在病毒感染时，NK细胞能够迅速响应，产生细胞因子如白细胞介素和干扰素等，这些因子能够激活其他免疫细胞，共同对抗病毒感染，防止病毒在体内扩散。

此外，NK细胞在维持免疫平衡方面也发挥着重要作用。它们能够调节其他免疫细胞的功能，防止过度免疫反应对自身组织造成损伤，从而维持机体的自身免疫耐受。这种调节功能对于防止自身免疫性疾病的发生具有重要意义。

综上所述，NK免疫细胞在人体健康中发挥着至关重要的作用。它们不仅具有抗肿瘤、抗病毒的功能，还能维持免疫平衡，防止自身免疫性疾病的发生。因此，保护和提高NK细胞的活性和数量，对于维护人体健康具有重要意义。