便秘的人应该吃哪些食物
便秘的人应该多吃润肠通便、易消化的食物,重点补充膳食纤维、B族维生素,少吃辣椒、羊肉、狗肉等热性的食物,推荐的食材有:无花果,含有丰富的膳食纤维和蛋白质分解酶,能够刺激肠道,使排便顺畅;芹菜,富含植物纤维,加强肠道蠕动;芦荟,增加大肠液分泌,提高大肠排便功能。
推荐食谱:
西芹百合:缓解便秘
材料:芹菜350克、百合20克,盐、香油适量
做法:将焯过水的西芹和泡发过的百合同炒至熟,加盐,淋上香油即可。
功效:西芹炒百合,清淡可口,尤其适合便秘的人群食用,帮助体内新陈代谢,促进肠道蠕动,利于排便。
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