在北京，肺癌中晚期患者及其家属往往十分关注治疗期间的饮食问题，合理的饮食对于患者提升身体机能、增强抵抗力以及辅助治疗有着重要意义。那么在北京肺癌中晚期治疗建议吃什么?

首先，要保证充足的蛋白质摄入。蛋白质是身体修复和维持正常生理功能的关键营养素。患者可以选择一些优质蛋白来源，像瘦肉，如鸡肉、鱼肉等，这些肉类脂肪含量相对较低，且富含人体必需的氨基酸;还有蛋类，鸡蛋、鸭蛋等都是不错的选择，它们易于消化吸收;豆类及豆制品，如豆腐、豆浆，富含植物蛋白，也是很好的蛋白质补充来源。

其次，多吃新鲜的蔬菜和水果。蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维。维生素具有抗氧化作用，能帮助身体抵抗自由基的伤害，增强免疫力。例如，橙子、柠檬等柑橘类水果富含维生素 C;胡萝卜、菠菜等蔬菜含有丰富的维生素 A 和胡萝卜素。膳食纤维则有助于促进肠道蠕动，预防便秘，维持肠道健康。

再者，饮食要清淡易消化。肺癌中晚期患者身体较为虚弱，消化功能也可能受到影响。因此，烹饪方式应尽量选择清蒸、水煮、炖等，避免油炸、油煎、烧烤等高油脂、高热量且不易消化的方式。食物的质地可以软烂一些，如将肉类做成肉丸、肉羹，蔬菜做成蔬菜汤等。

此外，患者要避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以及烟酒等。这些食物和物品可能会加重身体负担，影响治疗效果，甚至对病情产生不利影响。

总之，肺癌中晚期患者在北京接受治疗时，合理的饮食安排能为身体提供必要的营养支持，助力治疗与康复。